Biorganik Bio quinoa 500 g

A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza ez a számunkra - még - ismeretlen növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.

Felhasználása:

köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belőle mindent, amit rizsből vagy kölesből készítenénk.

Elkészítése:

Kétszeres vízben kell puhára főzni.

Tápanyagtartalom 100g-ban:

• Energiaérték: 1557 kJ / 368 kcal
• Zsír: 6,1 g - amelyből telített zsírsavak: 1,6 g
• Szénhidrát: 64,2 g - amelyből cukor: 0 g
• Fehérje: 14,1 g
• Só:0,01 g

Összetevők:

*quinoa

*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.